Salame di Varzi, coppa piacentina, prosciutto cotto, Crudo di Parma
accompagnati da
insalata russa, misto giardiniera, fantasia di funghi sottolio, cipolline sott’aceto.
Crostino di lardo Arnad al miele
Gamberetti in salsa cocktail
Capesante gratinate al profumo di limone
Assaggi di Mezzelune ripiene di speck e brie al burro guarniti di semi di papavero e castagnette al burro e rosmarino
Sorbetto al limone
Brasato al passito di pantelleria
con contorno di patate al forno
Formaggi misti
Pandoro con trionfo di crema mascarpone
dolce bottiglia ai gelati crema e nocciola
Frutta secca
caffè
Citrosodina a volontà 😉