Due post di seguito su Bimba??? uh!!! che noia!!!!…cambiare..cambiare argomento!
Inizio con il descrivere la nostra cena di festeggiamento per il mio compleanno.
Siamo stati in un ristorante tipico in un paese vicino al nostro.
Prince ha preso un po’ di salame felino, tagliolini al pesto e costoletta alla milanese con patate; così almeno era sicuro di mangiare tutto.
Io ed il Marito invece non abbiamo preso gli antipasti misti che sono buonissimi e siamo andati direttamente ai primi. La specialità di questo ristorante sono i risotti, buonissimi, cremosi ed anche particolari, seguono la stagione, a parte la classicissima panissa che non ha stagione e una grattata al fondo della padella di rame si dà sempre volentieri anche se fuori c’è il sole che brucia.
Per me un risotto alle ortiche e per il Marito agli aspargi, le porzioni sono sempre abbondanti e li servono in piccole pirofile in modo che anche i compagni di tavolo possano avere un buon assaggio.
Come secondo ci siamo fatti portare una grigliata di carne mista con verdure grigliate. Il tutto diluito con un buon dolcetto di Alba
Come dolce per me una bavarese alla pesca, per il Marito una torta di ananas.
E’ stata una serata deliziosa e ….golosa.
Da buoni risaioli noi adoriamo i risotti e questo posto è davvero uno dei migliori, avendo ricevuto anche dei premi per questo fantastico chicco che si coltiva in abbondanza nella nostra zona