i ripieni vol au vent

Carissime scrivo questo post moolto velocemente, per fortuna quest’anno lavoro sino al ventitre dicembre, però così il tempo stringe e purtroppo il tempo è davvero poco e così mi perdonerete se vi trascuro un pochino….compenserò nel periodo ferie

Per rispondere a Trinity: i vol au vent ho deciso (per adesso, salvo improvvisi estri creativi) di farli  primo con la gorgonzola e pezzi noci tritata sormontato da gheriglio di noce (ovviamente compro quelle già pulite, costano  di più ma vuoi mettere la comodità?) e spolveratina di paprica, il secondo con fonduta e funghi trifolati ( rigorosamente già pronti sia i funghi che la fonduta) e poi toma e dadini di prosciutto cotto e poi quest’anno provo la novità purè di lenticchie con pezzetti di cotechino, l’ho letto su uno dei mille giornali chhe mi girano in cucina e mi sembrava carina come idea. Per segnaposto sono in alto mare, mi sa che faremo dei bilgiettini glitterati e stop

Per Origano ci sei andata vicina vicina il carpaccio vegetariano è  zucchine affettate sottili con il pelapatate, rucola, e pezzetti di peperoni, scaglie di grana, un paio di ore prima prepara una vinagrette e condisci ti assicuro che è sempre molto apprezzata all’inizio ti apre al pranzo oppure a fine antipasto ti "ripulisce" per il primo piatto

Per le altre ragazze scusatemi davvero cercherò di passare a lasciarvi gli auguri baci baci

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8 pensieri riguardo “i ripieni vol au vent

  1. Grazie Agri lo provo senz’altro, magari metto il pecorino al posto del parmigiano che il parmigiano non lo posso mangiare. AUGURI CARA

  2. Lascio a te la stella che brilla su casa mia augurandoti che continui a splendere anche dopo Natale

    Un abbraccio Lucia

  3. slurp slurp…io di solito li faccio solo coi formaggi….ma questa cosa di gorgonzola e noci mi ispira parecchio!!
    io i segnaposto li preparo così: faccio dei biscotti con forme natalizie, buco la parte superiore, ci infilo un nastrino e un cartoncino col nome….semplice…ma carino….

  4. scusa ma se mi dici dove mi debbo sedere a tavola, non trovo il mio segna posto. Auguriiiiiiii

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