Dopo varie sessioni pensatorie ecco che ho stilato il menù del pranzo natalizio:
Carpaccio di verdure
affettati misti con insalata capricciosa
cipolline borrettane, olive piccanti e funghi misti sott’olio
strudel di salmone
cappesante gratinate
pappardelle al ragù di cervo
sorbetto al limone
brasato al passito di pantelleria
con carciofi saltati al prezzemolo
formaggi misti
ananas in barchetta
semifreddo "Angelo" alle creme
Pandoro con crema di mascarpone
caffè con cioccolatini e torroni vari
Vini Bonarda Oltrepò pavese,Moscato dolce, prosecco di Valdobbiadene
limoncino di Mamma
Quasi quasi vengo da te a mangiare….mi sembra già tutto così buono, bravissima.
Accidenti devo ancora pensare agli antipasti.
Baci
Lori
E la dieta?
Scherzo ovviamente se non la si trasgredisce a Natale quando??
….A Santo Stefano, L’ultimo dell’anno, Capodanno, La befana, Carnevale………
Ciao!
Burf. Mi sento strapieno solo ad aver letto il menù…Augurissimi a te a alla tua bella famigliola :-*