musiche natalizie

Per il giorno di natale ho preparato una compilation con le canzoni natalizie di Elio e le storie tese, last christmas, all i wont for christmas ecc…

Ecco ho pensato di dare un pò verve al pranzo natalizio, ormai le classicissime mi avevano un pò stufata…

mi è venuto in mente che potrei comprare un cappello da babba natale, da tenere in testa anche a tavola…quasi quasi

è proprio vero che più "s’invecchia" e più si diventa un pò matti…..(mamma docet)

Dopo varie sessioni pensatorie ecco che ho stilato il menù del pranzo natalizio:

Carpaccio di verdure

affettati misti con insalata capricciosa

cipolline borrettane, olive piccanti e funghi misti sott’olio

strudel di salmone

cappesante gratinate

pappardelle al ragù di cervo

sorbetto al limone

brasato al passito di pantelleria

con carciofi saltati al prezzemolo

formaggi misti

ananas in barchetta

semifreddo "Angelo" alle creme

Pandoro con crema di mascarpone

caffè con cioccolatini e torroni vari

Vini Bonarda Oltrepò pavese,Moscato dolce, prosecco di Valdobbiadene

limoncino di Mamma